Frigomeccanica


Molto spesso l’organizzazione dello spazio in un bar segue un modello tradizionale. Anche se gli architetti cercano di proporre novità per la gestione dello spazio dietro al banco, i professionisti del settore, almeno in Italia, sembrano essere rimasti un po’ indietro rispetto ad altri paesi e puntare soprattutto sulla tradizione. Gli operatori italiani sembrano essere molto più interessati alle caratteristiche tecniche delle...

Leggi Tutto

Scegliere gli elementi di arredo e la vetrina refrigerata per un negozio di pasticceria significa dare alla propria attività una marcia in più. Ovviamente resta la qualità dei prodotti dolciari ad avere l’ultima parola per convincere il cliente a comprare e fidelizzarsi nel tempo. Arredo: il design della pasticceria moderna Spesso è anche l’estetica a guidare nella scelta del prodotto. Se è vero, infatti, che si mangia anche con...

Leggi Tutto

I bar e i locali pubblici in Italia sono innumerevoli, per questo motivo non è difficile trovare delle occasioni a basso costo per rinnovare l’arredamento o cominciare una nuova attività. Arredamento bar usato, una scelta conveniente? Chi non ha a disposizione un grosso budget per arredare il suo bar può adesso optare per soluzioni più economiche. Data la frequenza con cui si effettua il rinnovo dell’arredamento nei bar,...

Leggi Tutto

Il retrobanco refrigerato è la zona di lavoro posta alle spalle del bancone bar e si compone di diverse aree, più o meno visibili, tutte fondamentali per poter svolgere al meglio il lavoro di preparazione cocktail, caffè e spuntini. Al momento della progettazione del locale, una scelta sbagliata per materiali e progettazione, potrebbero aver conseguenze importanti sia per l’espletamento lavorativo sia per ciò che riguarda...

Leggi Tutto

Se avete deciso di lanciare un nuovo locale, l’arredamento è uno degli elementi che più condizioneranno l’atmosfera del vostro bar e l’idea che se ne faranno i clienti una volta entrati. L’arredamento in parte dovrà riflettere il vostro stile e adattarsi al vostro gusto, ma soprattutto dovrà essere gradito ai vostri clienti, in modo da permettervi di creare una clientela abituale e affezionata. Un arredamento Bar di design, ma...

Leggi Tutto