Uno snack bar presenta alcune caratteristiche simili a quelle di altri locali che consentono di consumare cibi e bevande, ma anche delle particolarità. Si tratta di un tipo di locale che permette di acquistare panini, pizzette e sandwich in ogni momento della giornata. Ecco alcuni consigli utili per arredare uno snack bar in base allo stile desiderato.
Oltre ai panini, spesso gli snack bar offrono la possibilità di acquistare patatine, insalate, gelati e vari tipi di bevande, compreso ovviamente il caffè. Il luogo ideale per aprire uno snack bar è all’interno di una stazione o di un centro commerciale, ma anche nei pressi di alberghi e altri luoghi frequentati da turisti. Dal momento che in genere gli snack bar lavorano con orario continuato, possono costituire un’ottima alternativa ai ristoranti, che spesso chiudono dopo una certa ora.
Lo snack bar generalmente è arredato con un bancone di medie dimensioni e con dei tavolini, il cui stile potrà variare a seconda della personalità che si vuole imprimere al locale.
Non mancano gli snack bar che si dedicano alla vendita di un unico tipo di prodotto, ad esempio la piadina. Le tavole calde, invece, rappresentano un tipo di snack bar che vende prodotti freschi come pizzette e arancini, che vengono riscaldati nel forno microonde prima di essere serviti ai clienti.
Altri tipi di snack bar vendono soltanto prodotti già confezionati, che i clienti prelevano direttamente dal banco frigo. Anche gli autogrill rappresentano un tipo di snack bar, che consente di consumare pasti veloci all’interno delle stazioni di servizio. Molte persone si recano negli snack bar per prendere l’aperitivo, un cocktail leggero che viene consumato insieme a salatini o altri tipi di stuzzichini.
Locali che aprono soprattutto la sera, all’interno dei quali è possibile consumare cibi e bevande e ascoltare musica, non dovrebbero essere definiti snack bar ma disco bar, perché il loro stile è nettamente diverso. Alcuni snack bar vantano un arredamento molto particolare, che ha lo scopo di creare un’atmosfera unica all’interno del locale. Quelli ai quali viene data un’impronta orientale, possono essere arredati con grandi cuscini sui quali i clienti possono sedersi, abbinati a tavolini di legno bassi. Spesso questo tipo di locali serve il Kebab come specialità.
