Il nuovo modo di esporre nasce dall’esigenza di avere il prodotto alla stessa altezza del piano di lavoro. Questo consente un’ottimale visibilità del prodotto e nello stesso tempo una elevata semplicità di servizio e pulizia. Piani refrigerati, caldi e neutri in una vasta gamma di misure gastronorm ed euronorm, per pasticceria, pralineria, gastronomia e panetteria.
Caratteristiche dei Banchi milleusi Drop-in
VASCHE AFFIANCATE / VASCHE CANALIZZATE
le vasche drop-in ventilate possono essere canalizzate tra loro fino alla lunghezza desiderata senza interruzione sul piano espositivo. il montaggio delle vasche normalmente è previsto sottopiano, qualora lo si voglia a “filo piano’ è necessaria una cornice in acciaio (optional).
BANCHI DROP-IN
i banchi drop-in sono disponibili con tutte le vasche drop-in refrigerate e calde della gamma. i piani sia in acciaio inox che in altri materiali sono optional. e’ possibile scegliere tra diversi materiali quali l’acciaio inox satinato o lucido, il legno lamellare in tinta, il marmo naturale o sintetico.
DROP-IN REFRIGERATA VENTILATA CON PIANO REGOLABILE
vasca in acciaio inox aisi 304 con isolamento interno in poliuretano iniettato. impianto refrigerante a valvola termostatica e ventilazione regolabile. piattelli espositivi in acciaio inox regolabili in altezza. scarico della condensa sul fondo. può avere la doppia funzione caldo/freddo.
DROP-IN REFRIGERATA VENTILATA CON PIANO A SFIORO
vasca in acciaio inox aisi 304 con isolamento interno in poliuretano iniettato. impianto refrigerante a valvola termostatica e ventilazione regolabile. piattelli espositivi in acciaio inox a filo piano. scarico della condensa sul fondo. può avere la doppia funzione caldo/freddo.
DROP-IN REFRIGERATA STATICA
vasca in acciaio inox aisi 304 con isolamento interno in poliuretano iniettato. refrigerazione mediante serpentina in rame posta all’interno della vasca. scarico condensa sul fondo. può essere allestita con kit vaschette gastronorm.
DROP-IN REFRIGERATA A CONTATTO
Vasca in acciaio inox con isolamento interno in poliuretano iniettato. refrigerazione mediante serpentina in rame posta sul fondo. costruita in acciaio inox aisi 304, ha spigoli arrotondati e lo scarico della condensa sul fondo.
DROP-IN REFRIGERATA A CONTATTO CON PIANO IN PIETRA
vasca in acciaio inox con isolamento interno in poliuretano iniettato. refrigerazione mediante serpentina in rame posta sul fondo. costruita in acciaio inox aisi 304, ha spigoli arrotondati e lo scarico della condensa sul fondo. il piano espositivo, può essere in pietra,granito, agglomerato o acciaio di forte spessore. in base al tipo di materiale del piano è possibile avere piu’ o meno conduzione del freddo.
DROP-IN VASCA CALDA BAGNOMARIA
la vasca calda a bagnomaria è realizzata in acciaio inox aisi 304 stampato, con bordo superiore per incasso sul piano. è riscaldata da resistenze elettriche sul fondo vasca lato esterno, ed ha scarico sul fondo. allestimento con composizioni di vaschette gastronorm o con piani forati inox.
DROP-IN PIANO CALDO A SECCO
il piano caldo a secco ha la vasca in lamiera con isolamento, cornice perimetrale in alluminio anodizzato, piano espositivo in vetro nero o in acciaio inox aisi 304 .resistenze elettriche a contatto.