Next compone banconi gelato insieme a tutti gli altri moduli della serie, con cui è canalizzabile. Alta 120 cm, in due lunghezze, ha frontale in vetrocamera serigrafato bianco con carter asolato in acciaio inox, fianchi in vetro bianco e montanti anteriori in plexiglass illuminati a LED. Il frontale si apre elettricamente, la chiusura posteriore è a scorrevoli e accoglie vaschette di più formati, anche da 26×15,6 cm su doppia fila.
Caratteristiche della vetrina gelateria Next Full Refrigeration
Costruita con pareti in vetro su 4 lati e con struttura portante in plexiglass trasparente, Next consente una visione del prodotto a 360° senza limiti nelle dimensioni poiché canalizzabile tra i vari moduli. Il particolare piano superiore è realizzato in vetro curvato e temprato. Lo spazio interno viene utilizzato completamente grazie alle ampie mensole in vetro refrigerate. Illuminazione a led sulle mensole e sui montanti.
L’impianto refrigerante è studiato secondo l’opzione di prodotto da esporre, con distribuzione uniforme del freddo su tutti i piani e la giusta umidità di conservazione. L’apertura del vetro anteriore è ad azionamento elettrico mediante pulsante. La centralina comandi digitale gestisce tutte le funzioni della vetrina compresa l’apertura del vetro frontale.
Caratteristiche della vetrina gelateria Next
Disponibile in vetro laccato bianco di serie, Full può essere personalizzata sul fronte anteriore e sul laterale con delle “cover” (optional) di vari colori. L’unità condensatrice è dislocata all’interno della vetrina e scorre su guide, che agevolano l’estrazione in caso di manutenzione. A richiesta può essere fornita con unità condensatrice remota.
Next Total: Total è la vetrina Next con la gamma di misure più completa ed è refrigerata o calda soltanto sul piano espositivo. Le mensole (una o due a seconda che l’altezza della vetrina sia di 120 o di 140 cm) sono neutre ed illuminate a led, come i montanti. L’impiantistica può essere adattata alle esigenze più diverse: refrigerazione ventilata a “sfioro” sul piano o con incasso, mediante unità condensatrice interna o esterna; moduli caldi, neutri o a bassa temperatura per gelati e granite. Le pareti sono in vetro laccato bianco sui quattro lati e possono essere personalizzate mediante l’applicazione di cover (optional).
Milleusi Next: è il banco polivalente alto 120 cm, sul quale effettuare il servizio al cliente e nello stesso tempo esporre il prodotto. Numerose le opzioni di drop-in da incasso disponibili, refrigerati ventilati euronorm o gastronorm, a sfioro o a incasso, statici e a contatto, caldi a secco e bagnomaria o neutri. La chiusura lato operatore è assicurata da plexiglass scorrevoli mobili con appoggio sul piano di lavoro. Le unità condensatrici possono essere interne o remote.
FAQ
Quali misure e versioni ha la vetrina Next per gelateria?
Next gelateria è alta 120 cm e profonda 925 mm. Le lunghezze sono 100 e 135 cm senza fianchi e 104 e 139 cm con i fianchi. Accoglie vaschette su doppia fila da 260 x 156 mm, alte 170 mm secondo il disegno di sezione del catalogo.
Quale refrigerazione usa e a che temperatura lavora?
Next gelateria ha impianto di refrigerazione a valvola, ventilato con unica mandata d'aria, e lavora in classe di temperatura 4 (G1, da −10 a −14 °C) secondo UNI EN ISO 23953-2:2016, in classe climatica 4 (30 °C, 55% di umidità relativa). L'unità condensatrice ermetica è incorporata, esterna a richiesta.
In quali finiture e colori è disponibile?
Next gelateria ha il frontale in vetrocamera serigrafato bianco con carter asolato in acciaio inox e i fianchi in vetro bianco. I vetri sono apribili e temprati. I montanti posteriori sono in alluminio, quelli anteriori in plexiglass illuminati a LED; l'illuminazione è a LED ad alta luminosità.
Come si installa e come si compone in linea?
Next gelateria si canalizza con tutti i moduli Next. Poggia su un basamento in tubolare d'acciaio verniciato a polveri epossidiche con piedini regolabili e si chiude sul lato operatore con scorrevoli. Il motore è interno o remoto: l'unità condensatrice ermetica è incorporata di serie ed esterna a richiesta.
Come funzionano sbrinamento, comandi e apertura del vetro?
Next gelateria ha sbrinamento a inversione di ciclo e centralina elettronica di comando. Il frontale in vetrocamera si apre elettricamente; il retro si chiude con scorrevoli. L'impianto è a valvola, ventilato con unica mandata d'aria; con motore remoto l'unità condensatrice ermetica si installa esternamente, a richiesta.
Quali dati tecnici la distinguono da Next Full per pasticceria?
Next gelateria: H 120 cm, profondità 925 mm, classe 4 (G1, da −10 a −14 °C), sbrinamento a inversione di ciclo. Next Full pasticceria: H 120 o 140 cm, profondità 920 mm, 3 mensole su H 140 e 2 su H 120, ventilata su tutti i piani, classe 3 (M2, da −1 a +7 °C).