Next compose des comptoirs de glacier avec tous les autres modules de la série, auxquels la vitrine se raccorde en ligne. Haute de 120 cm, en deux longueurs, elle a une façade en double vitrage sérigraphié blanc avec carter ajouré en inox, des joues en verre blanc et des montants avant en plexiglas éclairés par LED. La façade s’ouvre électriquement, la fermeture arrière se fait par portes coulissantes et la vitrine reçoit des bacs de plusieurs formats, y compris de 26 x 15,6 cm sur double rangée.
Caractéristiques de la vitrine à glaces Next Full Refrigeration
Construite avec des parois vitrées sur 4 côtés et une structure porteuse en plexiglas transparent, Next offre une vision du produit à 360°, sans limite de dimensions puisque ses différents modules se raccordent en ligne. Particularité, le plan supérieur est en verre bombé et trempé. L’espace intérieur est entièrement utilisé grâce aux larges étagères en verre réfrigérées. Éclairage LED sur les étagères et sur les montants.
L’installation frigorifique est conçue selon le produit à exposer, avec une distribution uniforme du froid sur tous les niveaux et la juste humidité de conservation. L’ouverture de la vitre avant est à commande électrique par bouton. Le régulateur numérique gère toutes les fonctions de la vitrine, y compris l’ouverture de la vitre frontale.
Caractéristiques de la vitrine à glaces Next
Disponible de série en verre laqué blanc, la Full peut être personnalisée en façade et sur les côtés avec des habillages (en option) de différentes couleurs. Le groupe de condensation est logé à l’intérieur de la vitrine et coulisse sur des glissières, qui facilitent son extraction pour l’entretien. Sur demande, elle peut être livrée avec un groupe de condensation à distance.
Next Total : la Total est le modèle Next qui offre la gamme de dimensions la plus complète ; elle est réfrigérée ou chauffante uniquement sur le plan d’exposition. Les étagères (une ou deux selon que la vitrine mesure 120 ou 140 cm de haut) sont neutres et éclairées par LED, comme les montants. Les équipements s’adaptent aux besoins les plus divers : froid ventilé « à fleur » sur le plan ou encastré, avec groupe de condensation intérieur ou extérieur ; modules chauffants, neutres ou à basse température pour glaces et granités. Les parois sont en verre laqué blanc sur les quatre côtés et peuvent être personnalisées par l’application d’habillages (en option).
Milleusi Next : c’est le comptoir polyvalent de 120 cm de haut, qui permet de servir le client tout en exposant le produit. Les options de drop-in à encastrer sont nombreuses : réfrigérés ventilés Euronorm ou Gastronorm, à fleur ou encastrés, statiques et par contact, chauds secs et bain-marie, ou neutres. La fermeture côté opérateur est assurée par des panneaux coulissants en plexiglas, mobiles, posés sur le plan de travail. Les groupes de condensation peuvent être logés ou à distance.
FAQ
Quelles sont les dimensions de la vitrine Next pour glacier ?
Next glacier mesure 120 cm de haut et 925 mm de profondeur. Longueurs sans joues : 100 et 135 cm ; avec joues : 104 et 139 cm. Elle reçoit des bacs de 260 x 156 mm sur double rangée, hauts de 170 mm selon le dessin en coupe du catalogue.
Quel type de froid utilise-t-elle et à quelle température fonctionne-t-elle ?
Next glacier a une installation frigorifique à détendeur, ventilée avec un soufflage d'air unique, et travaille en classe de température 4 (G1, de −10 à −14 °C) selon UNI EN ISO 23953-2:2016, en classe climatique 4 (30 °C, 55 % HR). Le groupe de condensation hermétique est logé, extérieur sur demande.
En quelles finitions et couleurs est-elle disponible ?
Next glacier a une façade en double vitrage sérigraphié blanc avec carter ajouré en inox et des joues en verre blanc. Les vitres sont ouvrables et trempées. Les montants arrière sont en aluminium, les montants avant en plexiglas éclairés par LED ; l'éclairage est à LED haute luminosité.
Comment s'installe-t-elle et comment se raccorde-t-elle en ligne ?
Next glacier se raccorde en ligne avec tous les modules Next. Elle repose sur un soubassement en tube d'acier à peinture époxy en poudre avec pieds réglables et se ferme côté opérateur par portes coulissantes. Groupe logé ou à distance : le groupe de condensation hermétique est logé de série et extérieur sur demande.
Comment fonctionnent le dégivrage, les commandes et l'ouverture de la vitre ?
Next glacier a un dégivrage par inversion de cycle et un régulateur électronique de commande. La façade en double vitrage s'ouvre électriquement ; l'arrière se ferme par portes coulissantes. L'installation est à détendeur, ventilée avec un soufflage d'air unique ; avec groupe à distance, le groupe de condensation hermétique s'installe à l'extérieur, sur demande.
Quelles données techniques la distinguent de Next Full pour pâtisserie ?
Next glacier : H 120 cm, profondeur 925 mm, classe 4 (G1, de −10 à −14 °C), dégivrage par inversion de cycle. Next Full pâtisserie : H 120 ou 140 cm, profondeur 920 mm, 3 étagères sur H 140 et 2 sur H 120, froid ventilé sur tous les niveaux, classe 3 (M2, de −1 à +7 °C).