Next forma mostradores de helados junto con todos los demás módulos de la serie, con los que es acoplable. Con 120 cm de altura y en dos longitudes, tiene frente de doble acristalamiento serigrafiado en blanco con carcasa ranurada de acero inoxidable, costados de cristal blanco y montantes delanteros de metacrilato iluminados por LED. El frente se abre eléctricamente, el cierre trasero es de puertas correderas y admite cubetas de varios formatos, también de 26 x 15,6 cm en doble fila.
Características de la vitrina de helados Next Full Refrigeration
Construida con paredes de cristal en los 4 lados y con estructura portante de metacrilato transparente, Next ofrece una visión del producto a 360° sin límites de dimensiones, ya que los distintos módulos son acoplables entre sí. La superficie superior, muy característica, es de cristal curvo y templado. El espacio interior se aprovecha por completo gracias a los amplios estantes de cristal refrigerados. Iluminación LED en los estantes y en los montantes.
La instalación frigorífica está estudiada según el producto que se vaya a exponer, con distribución uniforme del frío en todos los niveles y la humedad de conservación adecuada. La apertura del cristal frontal es de accionamiento eléctrico mediante pulsador. El controlador digital gestiona todas las funciones de la vitrina, incluida la apertura del cristal frontal.
Características de la vitrina de helados Next
Disponible de serie en cristal lacado blanco, Full puede personalizarse en el frente y en el lateral con «paneles de decoración» (opcionales) de varios colores. La unidad condensadora está situada dentro de la vitrina y se desliza sobre guías, que facilitan su extracción en caso de mantenimiento. Bajo pedido puede suministrarse con unidad condensadora remota.
Next Total: Total es la vitrina Next con la gama de medidas más completa y está refrigerada o caliente solo en el plano de exposición. Los estantes (uno o dos, según que la altura de la vitrina sea de 120 o de 140 cm) son neutros e iluminados por LED, como los montantes. La instalación puede adaptarse a las exigencias más diversas: refrigeración ventilada «enrasada» en el plano o encastrada, mediante unidad condensadora incorporada o remota; módulos calientes, neutros o de baja temperatura para helados y granizados. Las paredes son de cristal lacado blanco en los cuatro lados y pueden personalizarse mediante paneles de decoración (opcionales).
Milleusi Next: es el mostrador polivalente de 120 cm de altura, sobre el que se atiende al cliente y al mismo tiempo se expone el producto. Numerosas opciones de drop-in encastrables disponibles: refrigeradas ventiladas euronorm o gastronorm, enrasadas o encastradas, estáticas y de placa fría, de calor seco y al baño maría o neutras. El cierre del lado de servicio es de correderas móviles de metacrilato apoyadas sobre la encimera de trabajo. Las unidades condensadoras pueden ser incorporadas o remotas.
FAQ
¿Qué medidas y versiones tiene la vitrina Next para helados?
Next para helados tiene 120 cm de altura y 925 mm de profundidad. Las longitudes son 100 y 135 cm sin costados y 104 y 139 cm con costados. Admite cubetas en doble fila de 260 x 156 mm, de 170 mm de altura según el plano de sección del catálogo.
¿Qué tipo de refrigeración utiliza y a qué temperatura trabaja?
Next para helados tiene instalación frigorífica con válvula de expansión termostática, ventilada con una única impulsión de aire, y trabaja en clase de temperatura 4 (G1, de −10 a −14 °C) según UNI EN ISO 23953-2:2016, en clase climática 4 (30 °C, 55 % de humedad relativa). La unidad condensadora hermética es incorporada, remota bajo pedido.
¿En qué acabados y colores está disponible?
Next para helados tiene el frente de doble acristalamiento serigrafiado en blanco con carcasa ranurada de acero inoxidable y los costados de cristal blanco. Los cristales son abatibles y templados. Los montantes traseros son de aluminio y los delanteros de metacrilato iluminados por LED; la iluminación es LED de alta luminosidad.
¿Cómo se instala y cómo se acopla?
Next para helados se acopla con todos los módulos Next. Se apoya en una bancada de tubo de acero con pintura epoxi en polvo y patas regulables, y se cierra en el lado de servicio con puertas correderas. Se suministra con grupo incorporado o remoto: la unidad condensadora hermética es incorporada de serie y remota bajo pedido.
¿Cómo funcionan el desescarche, los mandos y la apertura del cristal?
Next para helados tiene desescarche por inversión de ciclo y controlador electrónico. El frente de doble acristalamiento se abre eléctricamente; la parte trasera se cierra con puertas correderas. La instalación funciona con válvula de expansión termostática, ventilada con una única impulsión de aire; con grupo remoto, la unidad condensadora hermética se instala en el exterior, bajo pedido.
¿Qué datos técnicos la distinguen de Next Full para pastelería?
Next para helados: H 120 cm, 925 mm de profundidad, clase 4 (G1, de −10 a −14 °C), desescarche por inversión de ciclo. Next Full para pastelería: H 120 o 140 cm, 920 mm de profundidad, 3 estantes en H 140 y 2 en H 120, ventilada en todos los niveles, clase 3 (M2, de −1 a +7 °C).