Frigomeccanica: uno stile inconfondibile per gli arredi professionali food e Horeca



Un menu di novità per Frigomeccanica in tutti i settori dell’arredo food, dal bar alla panetteria fino alla pasticceria. A partire da Vietri e Flute, due arredi bar in stile “Art Decò”.

 

Vietri è caratterizzato da rivestimenti in ceramica artigianale, finiture in ottone e piani di servizio in graniglia di marmo. Flute è realizzato in vetro e ottoni, con piani di servizio in ricomposto di marmo. Peculiarità di questa seconda proposta per il bar: la vetrina freddo/caldo con vetro fumé e illuminazione a led, e il sistema di erogazione caffè costruito da Moobar di La Marzocco.

 

EVOLUTION: PIÙ CAPIENZA IN SPAZI RIDOTTI

Le due soluzioni, Vietri e Flute, esposte a Host erano arricchite da importanti dettagli tecnologici come le vetrine drop- in della serie “Evolution”. Queste vetrine permettono di inserire vassoi più capienti di quelli tradizionali e hanno una cella refrigerata di riserva per vassoi di misura Euronorm.

 

Grazie a questa soluzione, si hanno una maggior quantità di prodotti esposti in vetrina, una riserva a portata di mano “sottobanco” e la possibilità di somministrazione sopra la vetrina in maniera sana e pulita. Le vetrine della serie Evolution comprendono moduli gelateria e pasticceria con più altezze e più mensole, che offrono ancora più capienza pur con una profondità di 100 cm, ottimizzando così gli spazi del locale.

SCAFFALI “MULTITASKING”

Oggi i locali sono sempre più polifunzionali, Frigomeccanica offre anche soluzioni di vetrine e scaffali retrobanco per ogni esigenza espositiva: dal pane alla pasticceria fino alla salumeria.

Il banco alimentare Hangar, per esempio, dal gusto fine ed elegante, con la sua trasparenza permette di vedere il prodotto esposto in maniera ottimale. Arricchito dal frontale grecato con finitura ottone, si tratta di una novità assoluta nei banchi da “market” e negozio specializzato.

 

Questa tipologia di vetrina è caratterizzata dal sistema di umificazione Frigosmart Air, con micro nebulizzazione di acqua sanificata che prolunga la freschezza dei prodotti, ideale per le carni fresche.

FRIGOMECCANICA È SMART E 4.0

FRIGOCONNECT IOT

Frigomeccanica ha aggiornato il sistema di monitoraggio 4.0, consolidando a Host il successo già raggiunto nell’anno ancora in corso. Oltre a poter controllare tutti i dispositivi refrigeranti da remoto, il sistema consente di accedere al credito di imposta previsto dalla legge n.178/2020 “Transizione 4.0’’del 50% del valore del bene.