Visual misura 147 cm in altezza e porta nell’arredamento per gelateria una vetrina dallo sviluppo verticale. Il vetro anteriore si apre verso l’alto su pistoni Hydro-lift, frontale e laterali sono temprati e riscaldati, sotto il piano espositivo c’è la riserva. Portagusti illuminato di serie, LED ad alta luminosità, doppio evaporatore verniciato in cataforesi; struttura in alluminio anodizzato argento, fianchi laccati RAL con inserto, canalizzabile con la versione per pasticceria.
Caratteristiche della vetrina gelateria Visual
Alta 147 cm, la VISUAL è ricca e sontuosa. È dotata di 3 mensole illuminate con LED, vetri termici con pistoni Hydro-lift per l’apertura verso l’alto. È molto versatile in quanto disponibile con refrigerazione BT o TN, per gelato, pasticceria o pralineria. Piani caldi e neutri a richiesta. La notevole altezza e l’ampio raggio di curvatura dei vetri permettono un’eccellente visuale del prodotto esposto, da corta e media distanza. L’illuminazione dei piani con Led evita l’emissione di calore e mantiene un’ottimale luminosità sul prodotto.
Il portagusti per gelato è illuminato con LED di serie. Il fianco della vetrina può essere personalizzato con inserto laccato o inox. In tutti i moduli gelateria è disponibile la funzione optional “ALL-SEASONS” che permette di passare dalla funzione BT gelati (−12/−18 °C) alla funzione pasticceria o snack (+4/+8 °C). Tutti i moduli e le versioni di VISUAL sono canalizzabili tra loro e personalizzabili nelle finiture ed estetiche.
FAQ
Quali misure e versioni ha la vetrina Visual per gelateria?
Visual gelateria è alta 147 cm e profonda 1230 mm. Le lunghezze sono 115, 150, 165, 185 e 215 cm senza fianchi e 123, 158, 173, 193 e 223 cm con i fianchi. Accoglie 12, 16, 18, 20 o 24 vaschette da 360 x 165 x 120 mm; sulla 215 anche 12+12.
Quale refrigerazione usa e a che temperatura lavora?
Visual gelateria è refrigerata ventilata, con riserva sottopiano, doppio evaporatore verniciato in cataforesi nero anticorrosione e doppia ventilazione optional. Lavora in classe di temperatura 4 (G1, da −10 a −14 °C) secondo UNI EN ISO 23953-2:2016, in classe climatica 4 (30 °C, 55% di umidità relativa).
In quali finiture e colori è disponibile?
Visual gelateria ha frontale laccato RAL e fianchi laccati RAL con inserto, su struttura in acciaio inox e alluminio anodizzato argento; montanti e griglia anteriore sono in alluminio anodizzato argento. Vetro anteriore e vetri laterali sono temprati e riscaldati, con comando sul quadro. L'illuminazione è a LED ad alta luminosità e il portagusti illuminato è di serie.
Come si installa e come si compone in linea?
Visual gelateria si canalizza con Visual pasticceria ventilata, neutra o calda, a piano inclinato o a cassettoni; la chiusura posteriore è a tendina avvolgibile di serie. Le unità condensatrici sono semiermetiche trifase a 380 V sulle 16, 18, 20 e 24 vaschette ed ermetiche monofase a 220 V sulle altre; esterne fino a 20 metri (semiermetiche) o 10 (ermetiche).
Come funzionano sbrinamento, scarico della condensa e pulizia?
Visual gelateria ha sbrinamento automatico a inversione di ciclo e quadro comandi in alto, lato operatore. Con motore interno la condensa evapora in automatico; con motore esterno lo scarico va collegato alla rete. Il vetro anteriore si apre verso l'alto con pistoni Hydro-lift. Il kit vaschette non è compreso: di serie ci sono solo i distanziatori.
Quali dati tecnici la distinguono dalla versione per pasticceria?
Visual gelateria e Visual pasticceria sono alte 147 cm. La gelateria ha riserva sottopiano, sbrinamento a inversione di ciclo e classe 4 (G1, da −10 a −14 °C), con lunghezze fino a 215 cm; la pasticceria ha piano inclinato, sbrinamento a fermata, classe 3 (M2, da −1 a +7 °C) e anche la lunghezza da 300 cm.