Fusion si fa notare per le forme sinuose e aerodinamiche, disponibili in tutti i colori RAL, e rientra tra le vetrine per gelato ventilate a flussi d’aria multipli, che distribuiscono il freddo in modo uniforme sulle vaschette. Il vetro frontale curvo si apre a ribalta verso il basso, la mensola superiore in vetro temprato è di serie e l’evaporatore è verniciato in cataforesi anticorrosione. Lunghezze da 115 a 215 cm, da -12 a -18 °C.
Caratteristiche della vetrina gelateria Fusion
Vetrina gelati professionale ventilata, vetri temprati e riscaldati anticondensa, vetro frontale curvo apribile a ribalta verso il basso, illuminazione a led, chiusura posteriore con scorrevoli in plexiglass, basamento metallico verniciato a polveri epossidiche con piedini regolabili (a richiesta ruote), impianto refrigerante con evaporatore sottopiano, sbrinamento automatico ad inversione di ciclo, quadro comandi con regolazione elettronica, unità condensatrice con doppio compressore monofase (1 compressore sulla 12 vaschette e sulla 16 a 60Hz), evaporazione condensa in automatico su vetrine con motore interno, scarico condensa da collegare alla rete quando la vetrina è con motore esterno. Mensola di appoggio superiore di serie in vetro temprato. Utilizzabile con vaschette 36×16,5×12 cm. (5lt) o da 36x25x12/8 cm. (8/5lt). Classe climatica 4 (30 °C, 55% U.R.). Classe di temperatura 4 (G1, da −10 a −14 °C). Temperatura di esercizio −12/−18 °C.
FAQ
Quali misure e versioni ha la vetrina Fusion?
Fusion è alta 138 cm e profonda 1225 mm. Le lunghezze sono 115, 150, 165, 185 e 215 cm senza fianchi e 124, 159, 174, 194 e 224 cm con i fianchi. Accoglie rispettivamente 12, 16, 18, 20 e 24 vaschette da 360 x 165 x 120 mm.
Quale refrigerazione usa e a che temperatura lavora?
Fusion è refrigerata ventilata, con evaporatore sottopiano, e lavora in classe di temperatura 4 (G1, da −10 a −14 °C) secondo UNI EN ISO 23953-2:2016, in classe climatica 4 (30 °C, 55% di umidità relativa). Il quadro comandi è a regolazione elettronica e l'unità condensatrice è interna o remota.
In quali finiture e colori è disponibile?
Fusion ha frontale e fianchi laccati in tutti i colori RAL, su struttura in acciaio inox e alluminio anodizzato, con basamento metallico verniciato a polveri epossidiche. Il vetro frontale si apre a ribalta verso il basso. I vetri temprati e riscaldati sono anticondensa e l'illuminazione dei piani è a LED ad alta luminosità.
Come si installa e come si compone in linea?
Fusion poggia su un basamento metallico verniciato a polveri epossidiche con piedini regolabili e ruote a richiesta. Il lato operatore si chiude con scorrevoli in plexiglass e la mensola di appoggio superiore in vetro temprato è di serie. Il motore è interno o remoto; l'unità condensatrice è monofase, alimentata a 230 V.
Come funzionano sbrinamento, scarico della condensa e pulizia?
Fusion ha sbrinamento automatico a inversione di ciclo. Con motore interno la condensa evapora in automatico; con motore esterno lo scarico va collegato alla rete. Accoglie vaschette da 360 x 165 x 120 mm o da 360 x 250 x 120/80 mm; quando le vaschette non sono comprese, i traversini non vengono forniti.
Quali soluzioni costruttive la distinguono?
Fusion ha refrigerazione ventilata a flussi multipli d'aria sulle vaschette, evaporatore verniciato in cataforesi anticorrosione e unità condensatrice con doppio compressore monofase, con un solo compressore sulla 12 vaschette. Esiste in un'unica altezza, 138 cm, e in cinque lunghezze, da 115 a 215 cm senza fianchi, solo in versione gelateria.