Η Premium είναι η σειρά βιτρινών παγωτού που έχει σχεδιαστεί ως στοιχείο επίπλωσης: Total black, Total white ή χρώματα της επιλογής σας για πλαϊνό και πρόσοψη, σε συνδυασμό με διπλό θερμομονωτικό κρύσταλλο κατά της θόλωσης με μεταξοτυπία σε λευκό ή μαύρο. Η διπλή βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα με πολλαπλές ροές διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία σε όλες τις λεκάνες, ακόμη και με παγωτό πάνω από το χείλος, στην ισόπεδη επιφάνεια έκθεσης. Δύο ύψη, τρία μήκη που συνδέονται σε σειρά και η λειτουργία All Seasons για τη μετάβαση στη ζαχαροπλαστική.
Χαρακτηριστικά της βιτρίνας παγωτού Premium
Η λειτουργία «ALL SEASONS» επιτρέπει τη χρήση της Premium για παγωτό σε κάθε εποχή του χρόνου, με μετάβαση από τη λειτουργία παγωτού χαμηλής θερμοκρασίας (BT) (αρνητική θερμοκρασία -12°/-18°C) στη λειτουργία ζαχαροπλαστικής ή σνακ (θετική θερμοκρασία +4°/+8°C). Το λευκό συνδυάζει φινέτσα, λιτότητα και αυστηρότητα και ταιριάζει σε κάθε χώρο. Βιτρίνα με δύο μονάδες συνδεδεμένες σε σειρά. Κρύσταλλα κατά της συμπύκνωσης με μεταξοτυπία σε λευκό ή μαύρο. Φωτισμός LED υψηλής φωτεινότητας, ανάλογα με κάθε ανάγκη έκθεσης, για να αναδεικνύει το προϊόν. Βιτρίνα «επίπλωσης», με σκηνογραφικό αποτέλεσμα. Εκτός από το total black και το total white, πάντα με μεγάλη γοητεία και κομψότητα, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικά φινιρίσματα και χρώματα για το πλαϊνό και την πρόσοψη της βιτρίνας, σε μεγάλη γκάμα παραλλαγών, σε συνδυασμό με διπλό θερμομονωτικό κρύσταλλο με μεταξοτυπία σε λευκό ή μαύρο.
Τεχνολογική καρδιά
– Διπλή βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα για βέλτιστη θερμοκρασία συντήρησης.
– Οριζόντιες μονάδες που ενώνονται, σε δύο ύψη, για πολλαπλούς συνδυασμούς.
– Σε Total black και Total white. Αλλά και σε εντυπωσιακά χρώματα της επιλογής σας.
– Ψυκτικά μηχανήματα ενσωματωμένα ή απομακρυσμένα με αερόψυκτη ή υδρόψυκτη συμπύκνωση.
– Καινοτόμος τεχνολογία και design με έντονο χαρακτήρα.
– Ισόπεδη επιφάνεια για παγωτό σε πρώτο πλάνο.
– Διπλό θερμομονωτικό κρύσταλλο κατά της θόλωσης.
Επαγγελματική βιτρίνα παγωτού με διπλή βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα. Μπροστινό κρύσταλλο που ανοίγει προς τα κάτω, διπλό θερμομονωτικό και θερμαινόμενο. Πλαϊνά κρύσταλλα διπλά θερμομονωτικά και θερμαινόμενα. Ορθοστάτες από γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα, με εσωτερική πρόβλεψη για τη διέλευση των ηλεκτρικών καλωδίων. Φωτισμός LED κάτω από την επιφάνεια ρέστων. Πίσω κλείσιμο με ρολό. Αυτόματη απόψυξη με αντιστροφή κύκλου, αυτόματη εξάτμιση των συμπυκνωμάτων στις βιτρίνες με ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα, αποχέτευση των συμπυκνωμάτων που συνδέεται στο δίκτυο όταν η βιτρίνα έχει απομακρυσμένο ψυκτικό μηχάνημα. Ενσωματωμένη μονάδα συμπύκνωσης με ημιερμητικό τριφασικό συμπιεστή 400V ή ερμητικούς συμπιεστές (ένας μονοφασικός στη βιτρίνα V12). Η μονάδα συμπύκνωσης μπορεί να εγκατασταθεί πάνω στη βιτρίνα ή, κατόπιν αιτήματος, εξωτερικά, σε απόσταση έως 20 μέτρα. Οι απομακρυσμένες μονάδες είναι πάντα ημιερμητικές. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν λεκάνες 36×16,5×12h cm (5 lt) ή 36×25×12/8h cm (8/5 lt) με τραβέρσες μεταβλητού βήματος. Το σετ λεκανών δεν περιλαμβάνεται. Κλιματική κλάση 4 (30 °C, 55% Σ.Υ.). Κλάση θερμοκρασίας 4 (G1, από −10 έως −14 °C). Θερμοκρασία λειτουργίας −12/−18 °C.