Dal 23 al 27 gennaio 2027 Frigomeccanica è al SIGEP World 2027 di Rimini con le sue novità: vetrine refrigerate per gelateria e pasticceria e sistemi di arredo bar progettati e prodotti nello stesso stabilimento. Padiglione e stand saranno comunicati a breve su questa pagina.
SIGEP 2027: date, luogo e numeri della fiera
La 48ª edizione del SIGEP World si tiene al Rimini Expo Centre da sabato 23 a mercoledì 27 gennaio 2027. È la fiera internazionale del foodservice dedicata a gelato, pasticceria, panificazione, pizza, cioccolato e caffè. L’accesso è riservato agli operatori professionali, con registrazione online.
L’edizione 2026 ha riunito 1.300 marchi su 138.000 metri quadrati e 30 padiglioni, con operatori da 160 Paesi. Per il 2027 l’organizzazione punta a raddoppiare i buyer internazionali, da 502 a circa mille.
Le novità del SIGEP 2027
Il Paese ospite è il Vietnam. Debuttano un International Pavilion dedicato alle delegazioni estere e agli incontri d’affari e un nuovo spazio per pasticceria e caffè d’eccellenza destinato all’hôtellerie di lusso. Per la prima volta la fiera si apre anche alle catene retail e al travel catering.
Tornano il Kitchen Equipment Hub per le tecnologie del foodservice, il Digital District su robotica e intelligenza artificiale, la Vision Plaza e il Sustainability District. In calendario ci sono anche le grandi competizioni: la Gelato World Cup – Europe Selection, Bread in the City – Bakery World Cup e i Campionati Italiani Baristi.
Le novità Frigomeccanica allo stand
Le novità Frigomeccanica vengono presentate in anteprima allo stand. Accanto a loro, l’arredo si mostra in configurazioni reali, divise per mestiere:
- vetrine per gelateria, dalla vaschetta a vista al pozzetto;
- vetrine per pasticceria, panetteria e pralineria;
- banchi e retrobanchi per arredo bar e caffetterie.
Ogni composizione si può osservare da vicino: materiali, finiture, illuminazione LED e il gesto del servizio.
Tecnologia d’arredo: design e refrigerazione dallo stesso stabilimento
Frigomeccanica progetta e produce arredo professionale e refrigerazione commerciale per Ho.Re.Ca. e food retail, con un’esperienza di oltre 50 anni. Le strutture e la tecnologia del freddo nascono nello stesso stabilimento. Per questo una vetrina è pensata insieme al banco che la ospita, e la modularità permette di adattare la composizione allo spazio del locale. I prodotti sono interamente Made in Italy.
All’ultima edizione lo stand ha ricevuto la visita del ministro Lollobrigida; la storia e il metodo produttivo sono raccontati nella pagina Azienda.
Domande frequenti sul SIGEP 2027
Quando si svolge il SIGEP 2027?
Il SIGEP World 2027 si svolge dal 23 al 27 gennaio 2027 al Rimini Expo Centre, a Rimini.
Dove trovo Frigomeccanica al SIGEP 2027?
Padiglione e numero dello stand saranno pubblicati su questa pagina appena assegnati.
Chi può visitare il SIGEP?
Il SIGEP è riservato agli operatori professionali del foodservice, che si registrano online sul sito ufficiale della fiera.
Che cosa presenta Frigomeccanica al SIGEP 2027?
Le novità Frigomeccanica vengono presentate in anteprima allo stand, accanto alla gamma di vetrine refrigerate per gelateria e pasticceria e di arredo bar.
Prenota la visita allo stand
Al SIGEP 2027 il team Frigomeccanica è a disposizione di progettisti, titolari di locali e rivenditori per studiare un progetto su misura. Puoi fissare un appuntamento allo stand dal modulo qui sotto.