Giulia travaille sur plusieurs températures : c’est une vitrine réfrigérée professionnelle pour produits frais, avec des modules statiques ou ventilés, chauds et neutres, droits et d’angle, raccordables en ligne sans interruption des plans. La structure en profilés d’aluminium anodisé noir ou argent intègre des LED en partie haute et dans les montants verticaux ; les plans d’exposition sont en inox AISI 304 ou en tôle plastifiée alimentaire noire, en look total black ou total white.
Caractéristiques de la vitrine réfrigérée Giulia
Elle est disponible en look total black, total white ou personnalisable à volonté avec un large choix d’options, de couleurs et de bois.
Le froid du plan d’exposition peut être ventilé ou statique selon la charge et le type de produit à exposer. La structure porteuse isolée est en inox AISI 304 et en polyuréthane expansé sans CFC, tout comme les grilles d’aération arrière. Giulia peut être équipée sur demande (en option) du système wi-fi de télécontrôle à distance et cloud pour l’HACCP « FrigoConnect ».
La robuste structure porteuse est faite de profilés et d’étagères en aluminium anodisé anticorrosion, noirs ou argent, avec des LED intégrées en partie haute et dans les montants verticaux pour un éclairage parfait de tous les plans d’exposition ; des plans qui peuvent être en inox AISI 304 ou en tôle plastifiée alimentaire noire (au choix).
La vitre avant s’ouvre pour un nettoyage facile de la vitrine et dispose d’un système de désembuage par flux d’air. La fermeture arrière est de série, avec des portes coulissantes en plexiglas transparent faciles à retirer.
FAQ
Quelles versions et dimensions propose la vitrine Giulia ?
Giulia est haute de 137 cm et profonde de 1070 mm, en version réfrigérée statique ou ventilée, ou neutre, avec module d'angle à 90°. Les longueurs sans joues sont de 98, 122, 196, 244, 294 et 366 cm ; avec joues, de 102, 126, 199, 248, 297 et 370 cm. Au-dessus du plan d'exposition, elle a deux étagères de 300 mm.
Quel type de froid utilise-t-elle et à quelle température fonctionne-t-elle ?
Giulia fonctionne en froid ventilé à détendeur ou en froid statique avec tube capillaire, choisi selon la charge et le type de produit. Elle travaille en classe de température 3 (M2, de −1 à +7 °C) selon UNI EN ISO 23953-2:2016 et en classe climatique 3 (25 °C, 60 % d'humidité relative). Le groupe est logé, extérieur sur demande.
En quelles finitions et couleurs est-elle disponible ?
Giulia est disponible en look total black et total white ou personnalisée. La structure est en inox et en aluminium anodisé noir mat ou argent ; façade et joues sont laquées dans les couleurs RAL du nuancier du catalogue. Le plan d'exposition est en inox et les LED haute luminosité équipent les montants et la tablette côté client.
Comment s'installe-t-elle et se raccorde-t-elle en ligne ?
Giulia a des modules droits et d'angle raccordables en ligne sans interruption des plans, sur soubassement en acier traité à pieds réglables. Fermeture arrière de série, avec portes coulissantes en acrylique transparent sur rails ; rideau de nuit en option. Parmi les accessoires : plan neutre, plan chaud sec et plan chaud bain-marie avec plaque perforée ou bacs.
Comment fonctionnent le dégivrage, les condensats et le nettoyage ?
Giulia a un tableau de commande avec thermostat électronique, thermomètre côté client et dégivrage automatique. Les condensats s'évacuent par évaporation ou par raccordement au réseau d'évacuation. La vitre avant s'abaisse pour le nettoyage et dispose d'un désembuage par air pulsé ; sur demande s'ajoute le système wi-fi FrigoConnect de télécontrôle et cloud HACCP.
Quelles données de construction la distinguent ?
Giulia a une structure porteuse isolée et des grilles d'aération arrière en inox AISI 304 et polyuréthane expansé sans CFC ; l'isolation de la cuve monocoque a une densité de 38/40 kg/m³. La gamme comprend des modules réfrigérés, chauds, neutres et pour la chocolaterie ; la version à plan incliné a des longueurs de 980, 1225, 1957, 2447, 2937 et 3670 mm.