Twin interpreta el minimalismo en una vitrina refrigerada de pastelería con estructura de cristales de tubo de aluminio, cristales rectos templados y calefactados y cristal frontal abatible hacia abajo. El plano puede ser inclinado, el cierre trasero es de cortina enrollable y la iluminación es LED. Altura de 120 o 137 cm, longitud de 115 a 215 cm, con frente y costados lacados RAL.
Características de la vitrina de pastelería Twin
Disponible en dos alturas, H 120 y H 137 cm, y en cinco longitudes de 115 a 215 cm, con una profundidad de 1130 mm. Refrigeración ventilada con evaporador bajo el plano, cuadro eléctrico con termostato electrónico y desescarche automático. Todas las vitrinas Twin son acoplables entre sí y están iluminadas con lámparas LED. El cristal frontal es abatible hacia abajo con bisagra oculta, mientras que el cierre trasero es de cortina enrollable magnética.
FAQ
¿Qué medidas tiene la vitrina Twin para pastelería?
Twin para pastelería tiene una altura de 120 o 137 cm y una profundidad de 1130 mm, según los planos del catálogo. Las longitudes sin costados son 115, 150, 165, 185 y 215 cm; con costados, 119, 154, 169, 189 y 219 cm. La versión de 137 cm tiene 2 estantes y la de 120 cm, 1 estante.
¿Qué tipo de refrigeración utiliza y a qué temperatura trabaja?
Twin para pastelería tiene refrigeración ventilada, con evaporador bajo el plano y cuadro eléctrico con termostato electrónico. Trabaja en clase de temperatura 3 (M2, de −1 a +7 °C) según UNI EN ISO 23953-2:2016 y en clase climática 3 (25 °C, 60 % de humedad relativa). La unidad condensadora es hermética y monofásica.
¿En qué acabados y colores está disponible?
Twin para pastelería tiene frente y costados lacados en los colores RAL de la carta del catálogo, sobre estructura de acero inoxidable y aluminio anodizado. La estructura de cristales es de tubo de aluminio, con cristales rectos templados y calefactados y cristal frontal abatible hacia abajo. La iluminación de los planos es LED de alta luminosidad.
¿Cómo se instala y cómo se cierra por detrás?
Twin para pastelería se apoya en una bancada de tubo de acero con pintura epoxi en polvo, con patas regulables y ruedas bajo pedido. El cierre trasero es de cortina enrollable. El grupo es incorporado o remoto; con grupo remoto, el desagüe de condensados se conecta a la red de saneamiento.
¿Cómo funcionan el desescarche y la condensación, y cómo está construido el cuerpo?
Twin para pastelería tiene desescarche automático gestionado por el cuadro eléctrico con termostato electrónico. Con grupo incorporado, la condensación se evapora automáticamente. El cuerpo monobloque está aislado con poliuretano inyectado de 38-40 kg/m³ y revestido por dentro de acero inoxidable; el plano de exposición es inclinado.
¿Qué datos técnicos la distinguen de Twin para helados?
Twin para pastelería y para helados comparten alturas, 120 o 137 cm, y longitudes, de 115 a 215 cm. Twin para helados trabaja en clase 4 (G1, de −10 a −14 °C), con desescarche por inversión de ciclo, unidad condensadora de doble compresor monofásico (uno solo en la vitrina de 12 cubetas) y cubetas de 5 u 8 litros.