Twin übersetzt den Minimalismus in eine gekühlte Konditoreivitrine mit Glasaufsatz aus Aluminiumrohr, mit geraden, gehärteten und beheizten Scheiben und einer nach unten aufklappbaren Frontscheibe. Die Auslage kann geneigt sein, der rückseitige Abschluss erfolgt mit Rollo, die Beleuchtung mit LEDs. 120 oder 137 cm hoch, 115 bis 215 cm lang, mit RAL-lackierter Front und RAL-lackierten Seitenteilen.
Eigenschaften der Konditoreivitrine Twin
Erhältlich in zwei Höhen, H 120 und H 137 cm, und in fünf Längen von 115 bis 215 cm, mit 1130 mm Tiefe. Umluftkühlung mit Verdampfer unter der Auslage, Schaltkasten mit elektronischem Thermostat und automatische Abtauung. Alle Twin-Vitrinen lassen sich untereinander anreihen und haben LED-Beleuchtung. Die Frontscheibe ist mit verdecktem Scharnier nach unten aufklappbar, der rückseitige Abschluss besteht aus einem magnetischen Rollo.
FAQ
Welche Maße hat die Konditoreivitrine Twin?
Twin für Konditoreien ist laut den Zeichnungen im Katalog 120 oder 137 cm hoch und 1130 mm tief. Die Längen ohne Seitenteile sind 115, 150, 165, 185 und 215 cm, mit Seitenteilen 119, 154, 169, 189 und 219 cm. Die Ausführung mit 137 cm hat 2 Etagen, die Ausführung mit 120 cm 1 Etage.
Welche Kühlung nutzt sie, und bei welcher Temperatur arbeitet sie?
Twin für Konditoreien hat Umluftkühlung, mit Verdampfer unter der Auslage und Schaltkasten mit elektronischem Thermostat. Sie arbeitet in Temperaturklasse 3 (M2, −1 bis +7 °C) nach UNI EN ISO 23953-2:2016 und in Klimaklasse 3 (25 °C, 60 % relative Luftfeuchte). Der Verflüssigungssatz ist hermetisch und einphasig.
In welchen Oberflächen und Farben ist sie erhältlich?
Twin für Konditoreien hat Front und Seitenteile, lackiert in den RAL-Farben der Farbkarte des Katalogs, auf einer Struktur aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium. Der Glasaufsatz ist aus Aluminiumrohr, mit geraden, gehärteten und beheizten Scheiben und einer nach unten aufklappbaren Frontscheibe. Die Beleuchtung der Flächen erfolgt mit LEDs mit hoher Leuchtkraft.
Wie wird sie aufgestellt und wie wird sie rückseitig geschlossen?
Twin für Konditoreien steht auf einem Untergestell aus epoxidpulverbeschichtetem Stahlrohr, mit Stellfüßen und auf Wunsch mit Rollen. Der rückseitige Abschluss erfolgt mit einem Rollo. Die Vitrine gibt es mit eingebautem Aggregat oder für externes Aggregat; bei externem Aggregat ist der Tauwasserablauf an die Abwasserleitung anzuschließen.
Wie funktionieren Abtauung und Tauwasser, und wie ist der Korpus gebaut?
Twin für Konditoreien hat eine automatische Abtauung, die über den Schaltkasten mit elektronischem Thermostat gesteuert wird. Mit eingebautem Aggregat verdunstet das Tauwasser automatisch. Der Monoblock-Korpus ist mit eingeschäumtem Polyurethan von 38-40 kg/m³ ausgeschäumt und innen mit Edelstahl verkleidet; die Auslagefläche ist geneigt.
Welche technischen Daten unterscheiden sie von Twin für Speiseeis?
Twin für Konditoreien und Twin für Speiseeis haben dieselben Höhen, 120 oder 137 cm, und dieselben Längen, von 115 bis 215 cm. Twin für Speiseeis arbeitet in Klasse 4 (G1, −10 bis −14 °C), mit Abtauung durch Kreislaufumkehr, einem Verflüssigungssatz mit zwei einphasigen Kompressoren (bei der Ausführung für 12 Eisbehälter nur einem) und Eisbehältern mit 5 oder 8 Litern.