Artika combina un diseño aerodinámico con una instalación de vitrinas de helados pensada para los usos más exigentes: con cortina de aire simple, con reserva refrigerada inferior, o con doble ventilación como opción. El cristal frontal curvo, templado y calefactado, se abre hacia abajo; el doble evaporador está pintado por cataforesis en negro, los LED iluminan la repisa para el cliente y el portasabores, y el cierre trasero es de puertas correderas de metacrilato. Con 142 cm de altura, en cinco longitudes, lacada RAL.
Características de la vitrina de helados Artika
El grupo puede ser incorporado o remoto y está tropicalizado. La ergonomía en el trabajo está asegurada gracias a la repisa superior de cristal templado. La iluminación es LED, el cristal es abatible hacia abajo y el aspecto se elige entre los numerosos colores de la gama RAL.
FAQ
¿Qué medidas y versiones tiene la vitrina Artika para helados?
Artika para helados tiene 142 cm de altura y 1225 mm de profundidad. Las longitudes son 115, 150, 165, 185 y 215 cm sin costados y 124, 159, 174, 194 y 224 cm con costados. Admite 12, 16, 18, 20 o 24 cubetas de 360 x 165 x 120 mm; la de 215, también 12+12.
¿Qué tipo de refrigeración utiliza y a qué temperatura trabaja?
Artika para helados tiene refrigeración ventilada con cortina de aire simple, con doble ventilación opcional, y doble evaporador pintado por cataforesis anticorrosión en negro. Trabaja en clase de temperatura 4 (G1, de −10 a −14 °C) según UNI EN ISO 23953-2:2016, en clase climática 4 (30 °C, 55 % de humedad relativa).
¿En qué acabados y colores está disponible?
Artika para helados tiene frente y costados lacados RAL, sobre estructura de acero inoxidable y aluminio anodizado. El cristal frontal es curvo, templado y calefactado, abatible hacia abajo; los cristales laterales son templados y calefactados. La iluminación es LED de alta luminosidad en los planos, bajo la repisa y en el portasabores.
¿Cómo se instala y cómo se acopla?
Artika para helados cierra el lado de servicio con correderas de metacrilato y se acopla con Artika para pastelería. Su unidad condensadora, con compresor semihermético trifásico de 400 V o doble compresor hermético (un solo monofásico en la de 12 cubetas y en el ángulo exterior), va incorporada o, siempre semihermética, fuera, a una distancia de hasta 20 metros.
¿Cómo funcionan el desescarche, el desagüe de la condensación y la limpieza?
Artika para helados tiene desescarche automático por inversión de ciclo. Con grupo incorporado, la condensación se evapora automáticamente; con grupo remoto, el desagüe de condensados se conecta a la red. Las cubetas se apoyan en travesaños de paso variable y el kit de cubetas no está incluido; la reserva refrigerada inferior solo está disponible con cortina de aire simple.
¿Qué datos técnicos la distinguen de Artika para pastelería?
Artika para helados y para pastelería tienen 142 cm de altura y las mismas longitudes. La de helados trabaja en clase 4 (G1, de −10 a −14 °C), con cortina de aire simple o doble ventilación; la de pastelería tiene plano refrigerado inclinado, 1 estante expositor, desescarche por parada del compresor y clase 3 (M2, de −1 a +7 °C).