Ο Drop-in P100 διευρύνει την έκθεση σε βάθος 100 cm: μια ψυχόμενη βιτρίνα πάγκου για το ζαχαροπλαστείο. Το μαύρο ματ φινίρισμα αναδεικνύει τα χρώματα των γλυκών· η θερμοσυγκολλημένη κρυστάλλινη υπερκατασκευή, ύψους 250 ή 420 mm, βρίσκεται πάνω από δίσκους inox ρυθμιζόμενου ύψους. Βεβιασμένη ψύξη, πλαφονιέρα LED 4000 K, μήκη από 100 έως 210 cm και ψυχόμενος θάλαμος κάτω από τον πάγκο H60 κατόπιν παραγγελίας.
Συχνές ερωτήσεις
Τι διαστάσεις έχει ο πάγκος Drop-in P100;
Ο Drop-in P100 έχει ύψος 120 ή 137 cm και βάθος 1025 mm, σύμφωνα με τα σχέδια του καταλόγου. Τα μήκη χωρίς πλαϊνά είναι 100, 135, 175 και 210 cm· με τα πλαϊνά 104, 139, 179 και 215 cm. Η κρυστάλλινη υπερκατασκευή έχει ύψος 250 ή 420 mm και το ενδιάμεσο ράφι είναι προαιρετικό.
Τι ψύξη και ποιο ψυκτικό μέσο χρησιμοποιεί, και σε ποια θερμοκρασία λειτουργεί;
Ο Drop-in P100 έχει βεβιασμένη ψύξη, με εξατμιστή στον πάτο της λεκάνης. Λειτουργεί σε κλάση θερμοκρασίας 3 (H2, από −1 έως +10 °C) κατά UNI EN ISO 23953-2:2016 και σε κλιματική κλάση 3 (25 °C, 60% σχετική υγρασία). Με μονάδα συμπύκνωσης ενσωματωμένη στο έπιπλο το κύκλωμα λειτουργεί με τριχοειδή σωλήνα και ψυκτικό μέσο R290· με απομακρυσμένη μονάδα λειτουργεί με εκτονωτική βαλβίδα.
Σε ποια φινιρίσματα και χρώματα διατίθεται;
Ο Drop-in P100 έχει σκελετό από ανοξείδωτο χάλυβα και ανοδιωμένο αλουμίνιο με ασημί φινίρισμα, πρόσοψη από ανοδιωμένο αλουμίνιο ή λακαρισμένη σε RAL και πλαϊνά λακαρισμένα σε RAL· ο κατάλογος τον παρουσιάζει και σε μαύρο ματ. Η κρυστάλλινη υπερκατασκευή είναι από σκληρυμένο κρύσταλλο, με θερμαινόμενο κρύσταλλο προαιρετικά. Στάνταρ διαθέτει πλαφονιέρα LED 4000 K· οι επιφάνειες έχουν LED υψηλής φωτεινότητας.
Πώς είναι κατασκευασμένος και πώς κλείνει από την πλευρά του χειριστή;
Ο Drop-in P100 έχει φέρουσα κατασκευή από σωληνωτό προφίλ ανοδιωμένου αλουμινίου με ρυθμιζόμενα πόδια, περιμετρικά πάνελ και επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, με επιφάνεια inox. Το κλείσιμο από την πλευρά του χειριστή είναι προαιρετικό, με κεκλιμένα ή ορθογώνια συρόμενα από plexiglass. Το ψυκτικό μηχάνημα είναι ενσωματωμένο ή απομακρυσμένο και η ηλεκτροστατική βαφή είναι προαιρετική.
Πώς ελέγχεται η θερμοκρασία και πώς είναι κατασκευασμένη η λεκάνη;
Ο Drop-in P100 έχει ηλεκτρικό πίνακα με ηλεκτρονικό θερμοστάτη και ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας ορατή από την πλευρά του πελάτη. Η επιφάνεια έκθεσης αποτελείται από δίσκους ανοξείδωτου χάλυβα ρυθμιζόμενου ύψους. Η μονοκόμματη λεκάνη έχει μόνωση από εγχυόμενη πολυουρεθάνη 38/40 kg/m³, πάχος 50 mm και εξωτερικό πάτο από επεξεργασμένη λαμαρίνα.
Τι στοιχεία έχει η έκδοση με ψυχόμενο θάλαμο κάτω από τον πάγκο;
Ο Drop-in P100 διατίθεται και με ψυχόμενο θάλαμο ύψους 600 mm κάτω από τον πάγκο, με πόρτες, εξατμιστή από χαλκοσωλήνα, κύκλωμα με εκτονωτική βαλβίδα και απομακρυσμένη μονάδα συμπύκνωσης. Στην έκδοση με θάλαμο, σύμφωνα με τα σχέδια, η επιφάνεια μένει στα 950 mm από το δάπεδο, το βάθος στα 1025 mm και τα ύψη στα 120 ή 137 cm.