Drop-in P100 erweitert die Auslage auf 100 cm Tiefe: eine gekühlte Kuchentheke für die Konditorei. Das Mattschwarz bildet den Hintergrund für die Farben der Kuchen; der thermisch verschweißte Glasaufsatz, 250 oder 420 mm hoch, sitzt über höhenverstellbaren Edelstahlplatten. Umluftkühlung, LED-Lichtleiste mit 4000 K, Längen von 100 bis 210 cm und Kühlunterbau H 60 auf Wunsch.
FAQ
Welche Maße hat die Theke Drop-in P100?
Drop-in P100 ist laut den Zeichnungen im Katalog 120 oder 137 cm hoch und 1025 mm tief. Die Längen ohne Seitenteile sind 100, 135, 175 und 210 cm, mit Seitenteilen 104, 139, 179 und 215 cm. Der Glasaufsatz ist 250 oder 420 mm hoch, und die mittlere Etage ist optional.
Welche Kühlung und welches Kältemittel nutzt sie, und bei welcher Temperatur arbeitet sie?
Drop-in P100 hat Umluftkühlung mit Verdampfer am Wannenboden. Die Theke arbeitet in Temperaturklasse 3 (H2, −1 bis +10 °C) nach UNI EN ISO 23953-2:2016 und in Klimaklasse 3 (25 °C, 60 % relative Luftfeuchte). Mit im Möbel eingebautem Verflüssigungssatz arbeitet die Anlage mit Kapillarrohr und dem Kältemittel R290, mit externem Verflüssigungssatz mit Expansionsventil.
In welchen Oberflächen und Farben ist sie erhältlich?
Drop-in P100 hat eine Struktur aus Edelstahl und silberfarben eloxiertem Aluminium, eine Front aus eloxiertem Aluminium oder RAL-lackiert und RAL-lackierte Seitenteile; der Katalog zeigt die Theke auch in Mattschwarz. Der Glasaufsatz ist gehärtet, beheiztes Glas ist optional. Serienmäßig hat sie eine LED-Lichtleiste mit 4000 K; die Flächen haben LEDs mit hoher Leuchtkraft.
Wie ist sie gebaut und wie wird sie bedienseitig geschlossen?
Drop-in P100 hat ein tragendes Gestell aus eloxiertem Aluminiumrohr mit Stellfüßen, eine umlaufende Verkleidung und eine Auskleidung aus Edelstahl AISI 304 mit Abdeckplatte aus Edelstahl. Der bedienseitige Abschluss ist optional, mit geneigten oder geraden Schiebetüren aus Plexiglas. Die Theke gibt es mit eingebautem Aggregat oder für externes Aggregat, und die Pulverbeschichtung ist optional.
Wie wird die Temperatur geregelt und wie ist die Wanne gebaut?
Drop-in P100 hat einen Schaltkasten mit elektronischem Thermostat und einer digitalen Temperaturanzeige, die kundenseitig sichtbar ist. Die Auslagefläche besteht aus Edelstahlplatten, die sich in der Höhe verstellen lassen. Die einteilige Wanne ist mit eingeschäumtem Polyurethan von 38/40 kg/m³ isoliert, 50 mm stark und hat einen äußeren Boden aus behandeltem Blech.
Welche Daten hat die Ausführung mit Kühlunterbau?
Drop-in P100 gibt es auch mit einem 600 mm hohen Kühlunterbau, komplett mit Türen, Verdampfer aus Kupferrohr, Kälteanlage mit Expansionsventil und externem Verflüssigungssatz. In der Ausführung mit Kühlunterbau bleibt die Platte laut den Zeichnungen auf 950 mm Höhe über dem Boden, die Tiefe bei 1025 mm und die Höhe bei 120 oder 137 cm.