Το Mirage Squared γεννήθηκε για κρέατα, αλλαντικά και γαλακτοκομικά: ένα ψυγείο κρεάτων με ίσια κρύσταλλα, που διαμορφώνεται και για θερμά έτοιμα φαγητά, ψάρι, γλυκά και ψωμί. Τα κρύσταλλα ανοίγουν προς τα πάνω με αμορτισέρ Hydro-lift, οι επιφάνειες έκθεσης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 αφαιρούνται και, κατόπιν αιτήματος, ανακλίνονται ώστε η λεκάνη να πλένεται με νερό· η βεβιασμένη ψύξη έχει απομακρυσμένη ή ενσωματωμένη μονάδα συμπύκνωσης και ο έλεγχος υγρασίας με υπερήχους είναι προαιρετικός.
Χαρακτηριστικά του ψυγείου πάγκου Mirage Squared
Το Mirage Squared στη βασική έκδοση έχει αφαιρούμενες επιφάνειες έκθεσης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και ψυκτικό σύστημα βεβιασμένης ψύξης με βαλβίδα και ρύθμιση της ταχύτητας του αέρα. Στάνταρ είναι και οι ανοξείδωτες θήκες χαρτιού, όπως και οι πρίζες Schuko 220 V. Τα κρύσταλλα ανοίγουν προς τα πάνω με αμορτισέρ Hydro-lift και έχουν αντιθάμβωση με αέρα και διακόπτη. Κατόπιν αιτήματος (προαιρετικά) μπορεί να τοποθετηθεί πίσω κλείσιμο με κουρτίνα ρολό ή συρόμενες πόρτες από plexiglass.
Το Mirage Squared μπορεί να εξοπλιστεί (προαιρετικά) με επιφάνεια έκθεσης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 που ανακλίνεται προς τα πάνω με αμορτισέρ Hydro-lift, ώστε οι ανεμιστήρες να μένουν αναρτημένοι και η λεκάνη να πλένεται με νερό, άριστη λύση για το κρεοπωλείο.
Το ψυκτικό σύστημα είναι βεβιασμένης ψύξης με ρύθμιση της ταχύτητας του αέρα, τόσο με την ανακλινόμενη επιφάνεια όσο και με τη σταθερή αφαιρούμενη επιφάνεια (στάνταρ).
Συχνές ερωτήσεις
Ποιες εκδόσεις και διαστάσεις έχει το ψυγείο πάγκος Mirage Squared;
Το Mirage Squared διατίθεται σε εκδόσεις για κρέατα, αλλαντικά και γαλακτοκομικά, για θερμά έτοιμα φαγητά ξηρού τύπου και μπεν μαρί, για ψάρι, για γλυκά και ψωμί, καθώς και ως Mirage Squared Self και σε γωνίες 90° και 45°, εσωτερικές και εξωτερικές. Ο πάγκος έχει βάθος 1270 mm, ύψος 1200 mm στην άνω επιφάνεια και 855 mm στην πλευρά του χειριστή· η επιφάνεια έκθεσης έχει βάθος 950 mm.
Τι ψύξη χρησιμοποιεί;
Το Mirage Squared έχει ψυκτικό σύστημα βεβιασμένης ψύξης με βαλβίδα και ρύθμιση της ταχύτητας του αέρα και απομακρυσμένη ή ενσωματωμένη μονάδα συμπύκνωσης. Ο έλεγχος υγρασίας με υπερήχους είναι προαιρετικός και προσαρμόζεται στις αλλαγές του περιβάλλοντος. Προαιρετικό είναι και το ψυχόμενο ντουλάπι με πόρτες ή συρτάρια, με στατική ψύξη και θερμοκρασία ανεξάρτητη από τον πάγκο.
Σε ποια φινιρίσματα και χρώματα διατίθεται;
Το Mirage Squared έχει πλαϊνό από θερμοδιαμορφωμένο ABS, λευκό ή μαύρο, με ένθετα σε διάφορα χρώματα, ασημί ή μαύρη κατασκευή, επιφάνειες έκθεσης και επιφάνεια εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα ή μαύρες. Η πρόσοψη διατίθεται σε ξύλα όπως Rovere America, σε χρώματα όπως Bianco, Bordeaux και Antracite ή σε φινιρίσματα με υφή όπως Metalsteel, Ironmust και Malta grigia.
Πώς συντίθεται και ποιον στάνταρ εξοπλισμό έχει;
Το Mirage Squared έχει γωνίες 90° και 45°, εσωτερικές και εξωτερικές, και είναι προετοιμασμένο για επιφάνειες ζυγαριών, ζαμπονομηχανών και ταμειακών μηχανών. Έχει ενισχυμένη πίσω επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα· η συρόμενη ανοξείδωτη θήκη χαρτιού και οι πρίζες 220 V είναι στάνταρ. Το πίσω κλείσιμο με κουρτίνα ρολό ή συρόμενες ακρυλικές πόρτες είναι προαιρετικό.
Πώς γίνονται η απόψυξη, ο καθαρισμός και ο έλεγχος από απόσταση;
Το Mirage Squared έχει ψηφιακό θερμοστάτη με αυτόματη απόψυξη και αφαιρούμενες επιφάνειες έκθεσης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304. Τα ίσια σκληρυμένα κρύσταλλα ανοίγουν προς τα πάνω με αμορτισέρ και έχουν αντιθάμβωση με βεβιασμένο αέρα και διακόπτη. Το σύστημα FrigoConnect διαχειρίζεται τον πάγκο από απόσταση μέσω εφαρμογής, με μηνύματα push και αποστολή των δεδομένων λειτουργίας σε πλατφόρμα cloud.
Ποια λύση για το πλύσιμο της λεκάνης το διαφοροποιεί;
Το Mirage Squared μπορεί να έχει, προαιρετικά, επιφάνεια έκθεσης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 που ανακλίνεται προς τα πάνω με αμορτισέρ: οι ανεμιστήρες μένουν αναρτημένοι και η λεκάνη πλένεται με νερό. Η ρύθμιση της ταχύτητας του αέρα λειτουργεί τόσο με την ανακλινόμενη επιφάνεια όσο και με τη σταθερή αφαιρούμενη επιφάνεια που είναι στάνταρ. Η άνω επιφάνεια είναι σταθερή, από σκληρυμένο κρύσταλλο.