Multifood compone un mobiliario para bar completo: barra de bar, mostradores polivalentes, vitrinas y estanterías en un único programa. En los mostradores polivalentes encuentran sitio superficies refrigeradas con distintos tipos de refrigeración, en medidas gastronorm y euronorm, superficies de calor seco y cubas de baño maría, también con función de calor y frío en el mismo módulo. Estructuras de aluminio pulido y acero inoxidable, repisas para el cliente de mármol o piedra aglomerada.
Características del mobiliario para bar Multifood
Bajo pedido es posible instalar en los mostradores polivalentes la luminaria con LED blancos de alta luminosidad alimentada a baja tensión. Las estructuras de los muebles son de aluminio pulido y acero inoxidable. En los mostradores polivalentes es posible integrar superficies refrigeradas con varios tipos de refrigeración, con medidas gastronorm y euronorm, o superficies de calor seco y cubas de baño maría.
Las superficies refrigeradas se pueden usar para cualquier alimento y además ofrecen la posibilidad de tener la función frío/calor en el mismo módulo para cambiar la temperatura de trabajo durante el día. Las cestas para pan y panecillos están disponibles en varias medidas, todas con bandeja recogemigas y con la posibilidad de montarse rectas o inclinadas.
Las superficies de calor seco se pueden fabricar también en cristal negro, además del tradicional acero inoxidable, y se controlan mediante una centralita programable. El baño maría está disponible tanto con cubetas como con placa perforada para apoyar bandejas o fuentes de horno. El programa de mobiliario Multifood prevé la integración de toda la gama de vitrinas Frigomeccanica.
FAQ
¿Qué elementos y configuraciones incluye el programa Multifood?
Multifood incluye barra de bar, mostrador polivalente, contrabarra y estanterías. El mostrador polivalente tiene el cristal en dos alturas, cristales bajos o cristales altos, y es neutro, caliente o refrigerado. Las estanterías combinan bases neutras o refrigeradas, cestas para pan y estantes, con o sin visera superior, también como góndola con cabeceras de esquina.
¿Con qué materiales se fabrican las estructuras y las encimeras?
Multifood tiene estructuras de aluminio pulido y acero inoxidable; en el mostrador polivalente la estructura portante es de tubo de acero inoxidable brillante y los cristales se desmontan para limpieza y sustitución. Las repisas para el cliente son de mármol Carrara o Travertino anticato o de piedra aglomerada Polar white o Nocte cosmos; las encimeras, también de acero inoxidable satinado.
¿En qué acabados madera y colores están disponibles frentes, estructuras y fondos?
Multifood tiene frentes en Acero Canada, Frassino natura, Larice Oslo, Ciliegio, Wengé o Bianco Alaska lucido, opcionales laminados o lacados RAL. Las estructuras de las estanterías están en los mismos cinco acabados; los fondos, también en Bianco kappa, Grigio cenere o Grigio antracite. La encimera de la contrabarra es de acabado madera, acero inoxidable satinado, mármol o piedra aglomerada.
¿Qué vitrinas y módulos se integran en la composición?
Multifood admite toda la gama de vitrinas Frigomeccanica. En las estanterías se integra Sven, módulo refrigerado acoplable con grupo incorporado o remoto y estantes o barras de ganchos para embutidos, y se montan soportes para cortafiambres en voladizo o de apoyo. Las cestas para pan y panecillos tienen varias medidas, bandeja recogemigas y montaje recto o inclinado.
¿Qué superficies refrigeradas y calientes se integran en los mostradores polivalentes?
Multifood admite en los mostradores polivalentes superficies refrigeradas con varios tipos de refrigeración, en medidas gastronorm y euronorm, también con función frío/calor en el mismo módulo. Las superficies de calor seco son de acero inoxidable o cristal negro, con centralita programable; el baño maría tiene cubetas o placa perforada para bandejas y fuentes. Bajo pedido, luminaria LED de baja tensión.
¿Qué accesorios para exposición y autoservicio prevén las estanterías?
Multifood prevé para las estanterías estantes para fruta y verdura, cestas para la venta en autoservicio y expositores de góndola. Los estantes rectos tienen soporte inclinable, para exponer con cestas o directamente sobre el estante. La visera superior puede llevar focos LED, metacrilato perfilado retroiluminado o paneles retroiluminados planos con gráfica personalizable; la barra de ganchos es de acero inoxidable.