Η Visual έχει ύψος 147 cm και φέρνει στην επίπλωση του παγωτατζίδικου μια βιτρίνα με κατακόρυφη ανάπτυξη. Το μπροστινό κρύσταλλο ανοίγει προς τα πάνω με έμβολα Hydro-lift, το μπροστινό και τα πλαϊνά κρύσταλλα είναι σκληρυμένα και θερμαινόμενα, και κάτω από την επιφάνεια έκθεσης υπάρχει χώρος αποθέματος. Φωτιζόμενη βάση ετικετών γεύσεων στάνταρ, LED υψηλής φωτεινότητας, διπλός εξατμιστής με καταφορητική βαφή· σκελετός από ανοδιωμένο αλουμίνιο σε ασημί, πλαϊνά λακαρισμένα σε RAL με ένθετο, σύνδεση σε σειρά με την έκδοση για ζαχαροπλαστείο.
Χαρακτηριστικά της βιτρίνας παγωτού Visual
Με ύψος 147 cm, η VISUAL είναι πλούσια και επιβλητική. Διαθέτει 3 ράφια με φωτισμό LED και θερμαινόμενα κρύσταλλα με έμβολα Hydro-lift για άνοιγμα προς τα πάνω. Είναι πολύ ευέλικτη, καθώς διατίθεται με ψύξη χαμηλής (BT) ή κανονικής θερμοκρασίας (TN), για παγωτό, ζαχαροπλαστική ή σοκολατοποιία. Θερμαινόμενες και ουδέτερες επιφάνειες κατόπιν παραγγελίας. Το μεγάλο ύψος και η μεγάλη ακτίνα καμπυλότητας των κρυστάλλων εξασφαλίζουν εξαιρετική ορατότητα του εκτιθέμενου προϊόντος από κοντινή και μεσαία απόσταση. Ο φωτισμός των επιφανειών με LED δεν εκπέμπει θερμότητα και διατηρεί άριστη φωτεινότητα στο προϊόν.
Η βάση ετικετών γεύσεων παγωτού φωτίζεται με LED στάνταρ. Το πλαϊνό της βιτρίνας μπορεί να προσαρμοστεί με ένθετο λακαρισμένο ή inox. Σε όλες τις μονάδες παγωτού διατίθεται η προαιρετική λειτουργία «ALL-SEASONS», που επιτρέπει τη μετάβαση από τη λειτουργία BT για παγωτό (−12/−18 °C) στη λειτουργία ζαχαροπλαστικής ή σνακ (+4/+8 °C). Όλες οι μονάδες και οι εκδόσεις της VISUAL συνδέονται σε σειρά μεταξύ τους και προσαρμόζονται σε φινιρίσματα και αισθητική.
Συχνές ερωτήσεις
Ποιες διαστάσεις και εκδόσεις έχει η βιτρίνα Visual για παγωτό;
Η Visual για παγωτό έχει ύψος 147 cm και βάθος 1230 mm. Τα μήκη είναι 115, 150, 165, 185 και 215 cm χωρίς πλαϊνά και 123, 158, 173, 193 και 223 cm με πλαϊνά. Χωράει 12, 16, 18, 20 ή 24 λεκάνες 360 x 165 x 120 mm· στο μήκος 215 και 12+12.
Τι ψύξη χρησιμοποιεί και σε ποια θερμοκρασία λειτουργεί;
Η Visual για παγωτό έχει βεβιασμένη ψύξη, με χώρο αποθέματος κάτω από την επιφάνεια, διπλό εξατμιστή με μαύρη αντιδιαβρωτική καταφορητική βαφή και προαιρετικό διπλό αερισμό. Λειτουργεί σε κλάση θερμοκρασίας 4 (G1, από −10 έως −14 °C) κατά UNI EN ISO 23953-2:2016, σε κλιματική κλάση 4 (30 °C, 55% σχετική υγρασία).
Σε ποια φινιρίσματα και χρώματα διατίθεται;
Η Visual για παγωτό έχει πρόσοψη λακαρισμένη σε RAL και πλαϊνά λακαρισμένα σε RAL με ένθετο, σε σκελετό από ανοξείδωτο χάλυβα και ανοδιωμένο αλουμίνιο σε ασημί· οι ορθοστάτες και η μπροστινή γρίλια είναι από ανοδιωμένο αλουμίνιο σε ασημί. Το μπροστινό και τα πλαϊνά κρύσταλλα είναι σκληρυμένα και θερμαινόμενα, με χειρισμό από τον πίνακα. Ο φωτισμός είναι LED υψηλής φωτεινότητας και η φωτιζόμενη βάση ετικετών γεύσεων είναι στάνταρ.
Πώς εγκαθίσταται και πώς συνδυάζεται σε σειρά;
Η Visual για παγωτό συνδέεται σε σειρά με τη Visual για ζαχαροπλαστείο με βεβιασμένη ψύξη, ουδέτερη ή θερμαινόμενη, με κεκλιμένη επιφάνεια ή με συρτάρια· το πίσω κλείσιμο με κουρτίνα ρολό είναι στάνταρ. Οι μονάδες συμπύκνωσης είναι ημιερμητικές τριφασικές 380 V στα μοντέλα 16, 18, 20 και 24 λεκανών και ερμητικές μονοφασικές 220 V στα υπόλοιπα· απομακρυσμένες έως 20 μέτρα (ημιερμητικές) ή 10 (ερμητικές).
Πώς γίνονται η απόψυξη, η αποχέτευση των συμπυκνωμάτων και ο καθαρισμός;
Η Visual για παγωτό έχει αυτόματη απόψυξη με αναστροφή κύκλου και πίνακα χειρισμού επάνω, στην πλευρά του χειριστή. Με ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα τα συμπυκνώματα εξατμίζονται αυτόματα· με απομακρυσμένο, η αποχέτευση συνδέεται στο δίκτυο. Το μπροστινό κρύσταλλο ανοίγει προς τα πάνω με έμβολα Hydro-lift. Το σετ λεκανών δεν περιλαμβάνεται: στάνταρ υπάρχουν μόνο οι αποστάτες.
Ποια τεχνικά στοιχεία τη διαφοροποιούν από την έκδοση για ζαχαροπλαστείο;
Η Visual για παγωτό και η Visual για ζαχαροπλαστείο έχουν ύψος 147 cm. Η έκδοση παγωτού έχει χώρο αποθέματος κάτω από την επιφάνεια, απόψυξη με αναστροφή κύκλου και κλάση 4 (G1, από −10 έως −14 °C), με μήκη έως 215 cm· η έκδοση ζαχαροπλαστείου έχει κεκλιμένη επιφάνεια, απόψυξη με παύση, κλάση 3 (M2, από −1 έως +7 °C) και επίσης μήκος 300 cm.