Η Twin μεταφέρει το minimal σε μια σειρά βιτρινών παγωτού: ίσια κρύσταλλα σκληρυμένα και θερμαινόμενα, μπροστινό κρύσταλλο που ανοίγει ανακλινόμενο προς τα κάτω, πίσω κλείσιμο με κουρτίνα ρολό. Το σύστημα βεβιασμένης ψύξης έχει εξατμιστή κάτω από την επιφάνεια και απόψυξη με αναστροφή κύκλου, με μονάδα συμπύκνωσης με διπλό μονοφασικό συμπιεστή, έναν μόνο στο μοντέλο 12 λεκανών. Δύο ύψη, 120 και 137 cm, πέντε μήκη από 115 έως 215 cm, πρόσοψη και πλαϊνά λακαρισμένα σε RAL.
Χαρακτηριστικά της βιτρίνας παγωτού μοντέλο Twin
Με βάθος 1130 mm, χωράει λεκάνες 16×36 cm ή φαρδιές λεκάνες 25×36 cm. Σύστημα με διπλό συμπιεστή «TWIN», ενσωματωμένο ή απομακρυσμένο ψυκτικό μηχάνημα, απόψυξη με αναστροφή κύκλου, διαθέσιμη σε δύο ύψη H120 και H137 cm, με μήκη για 12, 16, 18, 20 και 24 λεκάνες. Όλες οι βιτρίνες Twin συνδέονται σε σειρά μεταξύ τους και φωτίζονται με λαμπτήρες LED. Το μπροστινό κρύσταλλο ανοίγει προς τα κάτω με κρυφό μεντεσέ, ενώ το πίσω κλείσιμο γίνεται με μαγνητική κουρτίνα ρολό.
Συχνές ερωτήσεις
Ποιες διαστάσεις και εκδόσεις έχει η βιτρίνα Twin για παγωτό;
Η Twin για παγωτό έχει ύψος 120 ή 137 cm και βάθος 1130 mm. Τα μήκη είναι 115, 150, 165, 185 και 215 cm χωρίς πλαϊνά και 119, 154, 169, 189 και 219 cm με πλαϊνά. Χωράει αντίστοιχα 12, 16, 18, 20 και 24 λεκάνες 360 x 165 x 120 mm.
Τι ψύξη χρησιμοποιεί και σε ποια θερμοκρασία λειτουργεί;
Η Twin για παγωτό έχει βεβιασμένη ψύξη, με εξατμιστή κάτω από την επιφάνεια, και λειτουργεί σε κλάση θερμοκρασίας 4 (G1, από −10 έως −14 °C) κατά UNI EN ISO 23953-2:2016, σε κλιματική κλάση 4 (30 °C, 55% σχετική υγρασία). Η μονάδα συμπύκνωσης έχει διπλό μονοφασικό συμπιεστή, με έναν μόνο συμπιεστή στο μοντέλο 12 λεκανών.
Σε ποια φινιρίσματα και χρώματα διατίθεται;
Η Twin για παγωτό έχει πρόσοψη και πλαϊνά λακαρισμένα στα χρώματα RAL του καταλόγου, σε σκελετό από ανοξείδωτο χάλυβα και ανοδιωμένο αλουμίνιο. Τα κρύσταλλα είναι ίσια, σκληρυμένα και θερμαινόμενα, και το μπροστινό κρύσταλλο ανοίγει ανακλινόμενο προς τα κάτω. Ο φωτισμός των επιφανειών είναι LED υψηλής φωτεινότητας.
Πώς εγκαθίσταται και πώς συνδυάζεται σε σειρά;
Η Twin για παγωτό κλείνει από την πλευρά του χειριστή με κουρτίνα ρολό και στηρίζεται σε μεταλλική βάση βαμμένη με εποξειδική πούδρα, με ρυθμιζόμενα πόδια και ρόδες κατόπιν παραγγελίας. Το ψυκτικό μηχάνημα είναι ενσωματωμένο ή απομακρυσμένο: με ενσωματωμένο τα συμπυκνώματα εξατμίζονται αυτόματα, με απομακρυσμένο η αποχέτευση των συμπυκνωμάτων συνδέεται στο δίκτυο.
Πώς γίνονται η απόψυξη, η αποχέτευση των συμπυκνωμάτων και ο καθαρισμός;
Η Twin για παγωτό έχει αυτόματη απόψυξη με αναστροφή κύκλου και πίνακα χειρισμού με ηλεκτρονική ρύθμιση. Το μονοκόμματο σώμα είναι μονωμένο με ενέσιμη πολυουρεθάνη 38-40 kg/m³ και επενδεδυμένο με ανοξείδωτο χάλυβα. Χωράει λεκάνες 360 x 165 x 120 mm ή 360 x 250 x 120/80 mm· όταν οι λεκάνες δεν περιλαμβάνονται, οι τραβέρσες δεν παρέχονται.
Ποια τεχνικά στοιχεία τη διαφοροποιούν από την έκδοση για ζαχαροπλαστείο;
Η Twin για παγωτό και η Twin για ζαχαροπλαστείο έχουν τα ίδια ύψη, 120 ή 137 cm, και τα ίδια μήκη. Η έκδοση παγωτού λειτουργεί σε κλάση 4 (G1, από −10 έως −14 °C), με απόψυξη με αναστροφή κύκλου· η έκδοση ζαχαροπλαστείου σε κλάση 3 (M2, από −1 έως +7 °C), με κεκλιμένη επιφάνεια, 2 ράφια στο H 137 και 1 στο H 120.