Twin übersetzt den Minimalismus in eine Linie von Eisvitrinen: gerade, gehärtete und beheizte Scheiben, nach unten aufklappbare Frontscheibe, rückseitiger Abschluss mit Rollo. Die Umluftanlage hat einen Verdampfer unter der Auslagefläche und eine Abtauung durch Kreislaufumkehr, dazu einen Verflüssigungssatz mit zwei Einphasenkompressoren, bei der Vitrine für 12 Eisbehälter nur mit einem. Zwei Höhen, 120 und 137 cm, fünf Längen von 115 bis 215 cm, Front und Seitenteile RAL-lackiert.
Eigenschaften der Eisvitrine Twin
Mit einer Tiefe von 1130 mm nimmt sie Eisbehälter von 16 x 36 cm oder breite Eisbehälter von 25 x 36 cm auf. Anlage mit Doppelkompressor „TWIN“, mit eingebautem Aggregat oder für externes Aggregat, Abtauung durch Kreislaufumkehr, erhältlich in zwei Höhen, H 120 und H 137 cm, mit Längen für 12, 16, 18, 20 und 24 Eisbehälter. Alle Twin-Vitrinen lassen sich untereinander anreihen und haben LED-Beleuchtung. Die Frontscheibe ist mit verdecktem Scharnier nach unten aufklappbar, der rückseitige Abschluss besteht aus einem magnetischen Rollo.
FAQ
Welche Maße und Ausführungen hat die Eisvitrine Twin?
Twin für Speiseeis ist 120 oder 137 cm hoch und 1130 mm tief. Die Längen betragen 115, 150, 165, 185 und 215 cm ohne Seitenteile und 119, 154, 169, 189 und 219 cm mit Seitenteilen. Sie fasst entsprechend 12, 16, 18, 20 und 24 Eisbehälter von 360 x 165 x 120 mm.
Welche Kühlung nutzt sie, und bei welcher Temperatur arbeitet sie?
Twin für Speiseeis hat Umluftkühlung mit Verdampfer unter der Auslagefläche und arbeitet in Temperaturklasse 4 (G1, −10 bis −14 °C) nach UNI EN ISO 23953-2:2016 und in Klimaklasse 4 (30 °C, 55 % relative Luftfeuchte). Der Verflüssigungssatz hat zwei Einphasenkompressoren, bei der Vitrine für 12 Eisbehälter nur einen.
In welchen Oberflächen und Farben ist sie erhältlich?
Twin für Speiseeis hat Front und Seitenteile in den RAL-Farben des Katalogs lackiert, auf einer Struktur aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium. Die Scheiben sind gerade, gehärtet und beheizt, und die Frontscheibe ist nach unten aufklappbar. Die Auslageflächen sind mit LEDs mit hoher Leuchtkraft beleuchtet.
Wie wird sie aufgestellt und wie wird sie angereiht?
Twin für Speiseeis wird auf der Bedienseite mit einem Rollo geschlossen und steht auf einem epoxidpulverbeschichteten Metalluntergestell mit Stellfüßen, auf Wunsch mit Rollen. Die Vitrine gibt es mit eingebautem Aggregat oder für externes Aggregat: Mit eingebautem Aggregat verdunstet das Tauwasser automatisch, bei Vitrinen für externes Aggregat ist der Tauwasserablauf an die Abwasserleitung anzuschließen.
Wie funktionieren Abtauung, Tauwasserablauf und Reinigung?
Twin für Speiseeis hat eine automatische Abtauung durch Kreislaufumkehr und ein Bedienfeld mit elektronischer Regelung. Der Monoblock-Korpus ist mit eingeschäumtem Polyurethan von 38-40 kg/m³ ausgeschäumt und mit Edelstahl verkleidet. Sie nimmt Eisbehälter von 360 x 165 x 120 mm oder 360 x 250 x 120/80 mm auf; ohne Eisbehälter werden keine Querträger geliefert.
Welche technischen Daten unterscheiden sie von Twin für Konditoreien?
Twin für Speiseeis und Twin für Konditoreien haben dieselben Höhen, 120 oder 137 cm, und dieselben Längen. Für Speiseeis arbeitet Twin in Klasse 4 (G1, −10 bis −14 °C) mit Abtauung durch Kreislaufumkehr; für Konditoreien in Klasse 3 (M2, −1 bis +7 °C), mit geneigter Auslagefläche, 2 Etagen bei H 137 und 1 bei H 120.