Η Fusion ξεχωρίζει για τις καμπύλες και αεροδυναμικές γραμμές της, διαθέσιμες σε όλα τα χρώματα RAL, και ανήκει στις βιτρίνες παγωτού με βεβιασμένη ψύξη και πολλαπλές ροές αέρα, που κατανέμουν το κρύο ομοιόμορφα στις λεκάνες. Το κυρτό μπροστινό κρύσταλλο ανοίγει ανακλινόμενο προς τα κάτω, το επάνω ράφι από σκληρυμένο κρύσταλλο είναι στάνταρ και ο εξατμιστής είναι βαμμένος με αντιδιαβρωτική καταφόρηση. Μήκη από 115 έως 215 cm, από -12 έως -18 °C.
Χαρακτηριστικά της βιτρίνας παγωτού Fusion
Επαγγελματική βιτρίνα παγωτού με βεβιασμένη ψύξη, σκληρυμένα και θερμαινόμενα αντιθαμβωτικά κρύσταλλα, κυρτό μπροστινό κρύσταλλο που ανοίγει ανακλινόμενο προς τα κάτω, φωτισμός LED, πίσω κλείσιμο με συρόμενες πόρτες από plexiglass, μεταλλική βάση βαμμένη με εποξειδική πούδρα με ρυθμιζόμενα πόδια (κατόπιν αιτήματος ρόδες), ψυκτικό σύστημα με εξατμιστή κάτω από την επιφάνεια έκθεσης, αυτόματη απόψυξη με αναστροφή κύκλου, πίνακας ελέγχου με ηλεκτρονική ρύθμιση, ψυκτικό μηχάνημα με διπλό μονοφασικό συμπιεστή (1 συμπιεστής στη βιτρίνα 12 λεκανών και στη βιτρίνα 16 λεκανών στα 60Hz), αυτόματη εξάτμιση συμπυκνωμάτων στις βιτρίνες με ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα, αποχέτευση συμπυκνωμάτων προς σύνδεση στο αποχετευτικό δίκτυο όταν η βιτρίνα έχει απομακρυσμένο ψυκτικό μηχάνημα. Στάνταρ επάνω ράφι ακουμπίσματος από σκληρυμένο κρύσταλλο. Χρησιμοποιείται με λεκάνες 36×16,5×12 cm. (5lt) ή 36x25x12/8 cm. (8/5lt). Κλιματική κλάση 4 (30 °C, 55% Σ.Υ.). Κλάση θερμοκρασίας 4 (G1, από −10 έως −14 °C). Θερμοκρασία λειτουργίας −12/−18 °C.
Συχνές ερωτήσεις
Ποιες διαστάσεις και εκδόσεις έχει η βιτρίνα Fusion;
Η Fusion έχει ύψος 138 cm και βάθος 1225 mm. Τα μήκη είναι 115, 150, 165, 185 και 215 cm χωρίς πλαϊνά και 124, 159, 174, 194 και 224 cm με πλαϊνά. Χωράει αντίστοιχα 12, 16, 18, 20 και 24 λεκάνες 360 x 165 x 120 mm.
Τι ψύξη χρησιμοποιεί και σε ποια θερμοκρασία λειτουργεί;
Η Fusion έχει βεβιασμένη ψύξη, με εξατμιστή κάτω από την επιφάνεια έκθεσης, και λειτουργεί σε κλάση θερμοκρασίας 4 (G1, από −10 έως −14 °C) κατά UNI EN ISO 23953-2:2016, σε κλιματική κλάση 4 (30 °C, 55% σχετική υγρασία). Ο πίνακας ελέγχου έχει ηλεκτρονική ρύθμιση και το ψυκτικό μηχάνημα είναι ενσωματωμένο ή απομακρυσμένο.
Σε ποια φινιρίσματα και χρώματα διατίθεται;
Η Fusion έχει πρόσοψη και πλαϊνά λακαρισμένα σε όλα τα χρώματα RAL, σε σκελετό από ανοξείδωτο χάλυβα και ανοδιωμένο αλουμίνιο, με μεταλλική βάση βαμμένη με εποξειδική πούδρα. Το μπροστινό κρύσταλλο ανοίγει ανακλινόμενο προς τα κάτω. Τα σκληρυμένα και θερμαινόμενα κρύσταλλα είναι αντιθαμβωτικά και ο φωτισμός των επιφανειών είναι LED υψηλής φωτεινότητας.
Πώς εγκαθίσταται και πώς συνδυάζεται σε σειρά;
Η Fusion στηρίζεται σε μεταλλική βάση βαμμένη με εποξειδική πούδρα, με ρυθμιζόμενα πόδια και ρόδες κατόπιν αιτήματος. Από την πλευρά του προσωπικού κλείνει με συρόμενες πόρτες από plexiglass και το επάνω ράφι ακουμπίσματος από σκληρυμένο κρύσταλλο είναι στάνταρ. Το ψυκτικό μηχάνημα είναι ενσωματωμένο ή απομακρυσμένο· είναι μονοφασικό, με τροφοδοσία 230 V.
Πώς γίνονται η απόψυξη, η αποχέτευση των συμπυκνωμάτων και ο καθαρισμός;
Η Fusion έχει αυτόματη απόψυξη με αναστροφή κύκλου. Με ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα τα συμπυκνώματα εξατμίζονται αυτόματα· με απομακρυσμένο μηχάνημα η αποχέτευση συνδέεται στο αποχετευτικό δίκτυο. Χωράει λεκάνες 360 x 165 x 120 mm ή 360 x 250 x 120/80 mm· όταν οι λεκάνες δεν περιλαμβάνονται, οι εγκάρσιες ράβδοι στήριξης δεν παρέχονται.
Ποιες κατασκευαστικές λύσεις τη διαφοροποιούν;
Η Fusion έχει βεβιασμένη ψύξη με πολλαπλές ροές αέρα στις λεκάνες, εξατμιστή βαμμένο με αντιδιαβρωτική καταφόρηση και ψυκτικό μηχάνημα με διπλό μονοφασικό συμπιεστή, με έναν μόνο συμπιεστή στη βιτρίνα 12 λεκανών. Διατίθεται σε ένα μόνο ύψος, 138 cm, και σε πέντε μήκη, από 115 έως 215 cm χωρίς πλαϊνά, μόνο σε έκδοση για παγωτό.